Ein wahrer Hingucker!InformationenChilifäden sind die sehr dünn geschnittenen, getrockneten Streifen der Chilischote. Sie erinnern an rotes Stroh und ähneln optisch dem Safran.Chillifäden können kalt verarbeitet werden, müssen also nicht mitgekocht werden. Man kann Chilifäden auch durch Frittieren schön in Form von z. B. eines Balles bringen.Aroma & GeschmackMild-pikantVerwendungUnsere schmackhaften Chilifäden lassen sich als raffinierte Dekoration für Steaks, Salate oder Reisgerichte verwenden. Sie sind sowohl ein Gaumen- als auch ein Augenschmaus.Unser TippAuch Süßspeisen (vor allen Dingen mit Schokolade oder exotische Fruchtspeisen) lassen sich wunderbar mit Chilifäden als Topping veredeln.
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